Letzter Samstag unseres Urlaubs - am Montag geht's wieder los, Essen am Wochenende

Das letzte Wochenende vor Beginn der Sommerferien mit den Kinder aus der "Maison Relais".

Bin gespannt, wer am Montag da sein wird und wie sie reagieren wenn ich komme (nach zwei Wochen springen manche einen regelrecht an *hihi).

Frühstück heute

Smoothie aus Wassermelone, Banane, Kiwi, Salatgurke, Zitronensaft und frischem Spinat

Dazu noch zwei Scheiben Knusperbrot mit mediterranem Aufstrich und eine Banane

Mittagessen heute

Es wird eine vegane Spinatlasagne geben mit einem neuen Keese überbacken (das 1.Mal mitbestellt), bin gespannt.

Jetzt aber...

Endlich soll es mit der Gewichtsabnahme voran gehen.

Nachdem ich gestern mit einer Freundin aus der Schule geschrieben habe, bin ich neu motiviert und mit neuen Tipps und Rezepten eingedeckt.

Nun müsste das doch endlich voran gehn!

Frühstück

Matcharinho auf Eis (nach Attila, mit Zitrone anstelle von Limette da ich keine Zuhause hatte) mit 1 TL Agavendicksaft

Mittagessen

Rohkost-Zucchinispaghetti und Möhrenspaghetti mit einer selbstgekochten Bolognesesauce mit Sojagranulat, Dosentomaten und Bierhefeflocken, dazu ein von gestern beim Grillen meiner Eltern übrig gebliebener Gemüsespieß mit Zucchini, Pilzen, Zwiebel, Paprika, Tomate und Olive

 Zwischendurch

 

1 Banane, 1 Apfel















Abendessen

Heut Abend geht's mongolisches Büffet essen. Oh ich freu mich! Heut Mittag extra keine Kohlenhydrate aus Reis, Kartoffeln oder Nudeln gegessen, damit ich heut abend ohne schlechtes Gewissen genießen kann (da ich mir vorgenommen habe, entweder mittags oder abends die Kohlenhydrate).

Frühstück und more Bento

Da wir Urlaub haben, nutze ich die Zeit, noch mehr Bentoideen, sowohl super hübsch aussehende als auch schnelle Ideen zu finden.

Heut Morgen gab es ein Frühstücksbento in meiner kleinen grau-roten Bentobox, für Schatzi nahm ich eine einteilbare (mit Trennwänden) blaue Pausenbrotbox.

Für die Frühstücksbentos hatte ich Croissants gebacken und zusätzlich Brötchen für entweder heut abend oder Morgen.

Hinzu kamen dann noch Apfel und zwei Scheiben Knusperbrot mit Käsescheiben, für Schatzi anstelle des Knusperbrotes gab es zwei Scheiben Toast mit Käse und diagonal durch geschnitten und noch eine halbe Banane dazu.

Smoothie mit Banane, Nektarine, Apfel, Multisaft mit Erdbeeren und frischem Mangold wurde heute Morgen auch noch zusammen gemixt.

Größe der Box

Länge 13,5 cm

Tiefe 8 cm

Höhe 7 cm

Der mittlere Teil der Box besteht aus einer verschließbaren "Dose" und wird auf das Unterteil gesetzt, welches man z.B. mit zwei Scheiben Knäcke oder Dingen ähnlicher Höhe befüllen kann.

Zum Schluss kommen dann noch der Deckel auf und das Band um das Bento.

Heute Mittag wird es ein Spaghetti-Pesto-Bento geben, was noch genau dazu kommt, muss ich nach schauen.

Schnelles Frühstück und Bento @ Home

Frühstück - Smoothie und Porridge

Zum Frühstück gab es heute den Rest des Smoothies den ich gestern zubereitet habe und anschließend ein Mohn-Vanille-Porridge von Mymuesli mit Sojamilch.

Bento @ Home :o)

Momentan bin ich (Mal) wieder auf der Suche nach tollen und schnellen Rezepten, um Schatzi seine Lunchbox oder Bentobox zu füllen.

Dabei stieß ich auf eine Box, die ich unbedingt ausprobieren wollte und habe dies somit zum Mittag gemacht :o)

Aber ich muss anmerken, das ist definitiv zu viel gewesen, so habe ich das "Warme" gegessen und aus der unteren Box nur die Paprika, den Panda und vier Eulen-Kekse (salzig).

Den Rest gibt es dann halt später und das nächste Mal reicht eine Box für mich aus :o)

Unser Balkon, Smoothie-Zusammenstellen am Morgen mit einer schönen Aussicht und Grillen am Mittag

Heute möchte ich euch den Blick aus unserer Küche auf unseren Balkon und die Wiesen dahinter zeigen.

Wir wohnen nun seit dem 15.Juli.2010 hier und es gefällt uns richtig gut.

Blümchen und Kräuter muss ich unbedingt auf unserem Balkon haben, dieses Jahr auch Mal mehr Blumen :o)

Hier seht ihr links im Bild unsere Mini-Strauchtomaten wachsen. Die sind schon höher gewachsen als ich groß bin. Unser Tisch und Sonnenschirmständer lassen sich unschwer erkennen ;o)

Unser Elektro-Grill steht rechts in der Nische. Wenn man vor dem Grill steht, kann man den Lavendel, die Margheriten und das "Hasifutter" in den Balkonkästen sehen.

Hier rechts neben dem Grill habe ich ein Kräuterregal stehen und unsere beiden Hamsterdamen haben hier ihre letzte Ruhestätte.

Was genau sich hier im Topf befindet, weiß ich nicht, denn ich habe lediglich Pflücksalat und Radieschen ausgesät :o)

Smoothie und Frühstück

Der heutige Smoothie besteht aus 2 Bananen, 2 Kiwi, einen Rest Ananas, etwas Wasser zum Mixen und Kokosnussmilch.

Meinen gibt's mit zusätzlich 1 TL Matcha.

 

Zum Frühstück gab es dann auch noch ein Overnight Oatmeal mit Haferflocken, Amarathpops, Yofu natur und Silch natur (Basisrezept) mit Orangenmarmelade, Erdnussmus, Ananas und TK Himbeeren

Grillen zum Mittag

Auch heute wurde gegrillt bei uns. Es geht einfach schnell, schmeckt und es macht nicht viel Abwasch ;o)

Es gab nen Maiskolben, etwas Couscous-Salat, dazu ein Käse"grillsteak" und auf dem Brötchen befand sich ein vegetarisches Burger-Pattie mit Senf, Ketchup-Mayo und einer Scheibe Schmelzkäse

Abendessen

Heute Abend bestellen wir uns etwas beim Italiener...Penne All'Arrabiata für Schatzi, eine Pizza mit Ruccola und Parmesanhobel und noch eine 4-Käse-Pizza für den der sie schafft ;o)

Besuch in der Auto-Werkstatt, Einkauf und Zuhause-Grillen

Heute Morgen waren wir mit meinem Auto in der Werkstatt, es mussten Gummiringe an der vorderen Radaufhängung ersetzt werden.

Während mein Auto also "behandelt" wurde, nutzten wir die Zeit zum Einkaufen.

Diverse Vleischartikel zum Grillen, Silch/Nussmilch, Soya Macchiato, Yofu natur und Vanille, Apfel-Ananas-Kompott, Getränke und Gemüse/Obst.

Da es heute kein Frühstück gab, fuhren wir nach dem Auto-Abholen anschließend nach Hause und das Grillgut wurde zubereitet.

Zum Mittagessen gab es:

• Kartoffel-Curry-Spieße
• Paprika-Zwiebel-Spieße
• Bratvürstchen
• Chili-Burger auf Brötchen
• Champignons mit Kräuterfrischkäse-Füllung

Unser heutiges Abendessen bestand aus einem leider-vergessen-zu-fotographierenden-Brötchen mit Salat, Tomate, Ketchup-Mayo, Veggie-Aufschnitt (von Aldi) und einem Spiegelei.
Fotographiert habe ich aber dann den Nachtisch ;o) (was mein Frühstück sein sollte)

Heute hatte ich wieder Mal so ne Lust, neue Rezepte zu suchen, sowohl um Mal wieder Neues auszuprobieren als auch die Bento-Box/Lunchbox attraktiver und abwechslungsreicher zu gestalten...hab paar tolle Ideen gefunden <3

Urlaub, Freude und leckeres Essen 

Seit gestern haben mein Verlobter und ich Urlaub und das ganze zwei Wochen lang.

In diesen zwei Wochen kann ich wieder mehr kochen und vielleicht auch backen, was in den Arbeitswochen nicht möglich ist, da ich Mittags immer mit den Kids auf der Arbeit esse.

Ich bereite dann meist am Abend nur noch eine Bento-/Lunchbox für meinen Verlobten zu, damit er was hat, das er am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen kann.

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Zum Frühstück gibt es einen selbstgemachten Smoothie - aus 1 Banane, 1/2 Apfel, TK Himbeeren, Saft einer Zitrone und aufgefüllt mit Multisaft und Wasser.

Dazu noch einen Nusszopf und eine Tasse Kaffee.

Zu Mittag: Wir haben gegrillt <3

Hallo zusammen!

Ich melde mich Mal wieder nach langer Pause zurück, denn immer wieder mache ich Fotos von meinem Essen, Geburtstagsmuffins oder den Bento-Boxen/Lunchboxen die ich für meinen Freund zusammen stelle und habe festgestellt, dass es toll wäre, diese wieder mit Anderen zu teilen :o)

Cupcakes zur Geburtstagsfeier eines Freundes und einer Bekannten

Beide haben sich sehr gefreut und die letzten Cupcakes die übrig geblieben sind, hat ein weiterer Freund (bei dem wir feierten) zum Frühstück am nächsten Tag gegessen.

Vom Grillen selbst habe ich leider kein Foto und kann euch auch nicht annähernd erzählen, welche Mengen an Salaten, Dips, Fleisch und Vleisch, Baguettes und Desserts auf den Tischen standen.

Es waren einfach riesengroße Mengen bei denen man sich fragte, ob noch die Hälfte von uns fehlen würde Oo

Es war ein lustiger Abend, neue Leute kennen gelernt und viel gelacht.